El
resultado de una antigua tradicón, ARBVS Extra
Virgen es la selección de los mejores obtenidos
de diversas variedades de aceitunas cuidadosamente seleccionadas,
obteniendo un aceite altamente equilibrado capaz de gustar
tanto a aquellos expoertos degustadores como a aquellos
neofitos y grandes consumidores.
Aceite
de Oliva Virgen Extra ARBVS es un aceite con un sabor
equilibrado verde-amarillo, limpio de aspecto, presentación
delicada y fragancia armoniosa con notas verdes de suave
y agradable sabor.
En
el Aceite de Oliva Virgen Extra ARBVS es un producto irrenplazable,
pilar de la dieta mediterranea.
El
Aceite de Oliva Virgen Extra ARBVS, gracias a su equilibrio
es excelente para su consumo diario, tanto en la cocina
como aderezo. Con su delicado y suave sabor es perfecto
para aderezar y sazonar todo tipo de platos, manteniendo
inalterado el sabor de sus ingredientes. Es ideal en la
preparación de salsas, carnes, pescados y vegetales.
Su
estabilidad a altas temperaturas es perfecto para su uso
en frituras o en asados. |
El Aceite de Oliva ARBVS is el resultado de combinar Aceite
de Oliva Refinado y Aceite de Oliva Virgen Extra.
De color amarillo dorado,
transparente y limpio el aceite de oliva resalta los aromas
de las guisos sin ocultar su sabor siendo ideal para la
preparación de cualquier plato. La presencia en
la coupage de Aceite de Oliva Virgen Extra aporta notas
frescas y aromáticas.
El Aceite de Oliva contiene
vitamina E, reconocida como un potente antioxidante que
ayuda a combatir el envejecimiento de las células.
El Aceite de Oliva es
extremadamente versatil en la cocina. Una excelente materia
prima para la preparaciónd e cualquier plato, postre
o salsa, especialmente en aquellos guisos donde deseamos
mantener los aromas y sabores originales de los alimentos.
Gracias a su bajo contenido
en acidos grasos y la abundancia de acido oléico,
presenta un a gran resistencia a su uso a temperaturas
elevadas durante la cocción o fritura, teniendo
un alto grado de punto de humo. Es particularmente delicioso
en la preparación de sabrosos y crujientes frituras
y otro tipo de platos donde se requiera una elevada exposición
a altas temperaturas.
También es muy
recomendado su uso en la preparación de salsas
y postres caseros.
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Nuestro
Aceite de Orujo de Oliva ARBVS es el aceite de oliva extraido
de la pulpa tras la primera extracción.
Una
vez que la extracción mecánica del aceite
de la aceituna ha terminado, aproximadamente entre un
5% y un 8% de aceite permanece en la misma, y ha de ser
extraido de manera industrial, de igual modo que otros
aceites comestibles como girasol, canola, cacahuete, maiz,
etc.. t, sunflower, etc.
Este
aceite es la combinación de aceite refinado de
orujo de oliva y Aceite de Oliva Virgen.
Comparado
con otros aceites comestibles, contiene un mayor grado
de acido oleico y grasas monosaturadas, siendo en esto
similar al Aceite de Oliva.
Equilibrado
y estable lo hace ideal y recomendado para fritura a altas
temperaturas u otros guisos.
Es
un aceite ligeo, con sabor y olor neutro y es muy util
en muchas cocinas ya que no varia el sabor de los alimentos
cocinados con él. Ideal para la preparación
de todo tipo de platos.
El
aceite de orujo de oliva tiene la misma beneficiosa composición
que el Aceite de Oliva Virgen Extra con aproximadamente
un 80% de grasas monosaturadas que ayudan a reducir el
colesterol y tan solo un 10% de grasas saturadas (la grasa
"mala").
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| 500
ml, 1 litro, 3 litros y 5 litros |
- Bertoli Clara (ml): 250, 500, 750, 1000.
- Beroli Verde (ml): 500, 1000.
- Marasca Clara (ml): 250, 500,
750.
- Marasca Verde (ml): 250, 500, 750, 1000
- Dorica Clara (ml): 250, 500,
- Dorica Verde (ml): 250, 500, |
-
200 kg. Bidones de acero
- IBC Contenedores de 1000 litros.
- Flexitanks,
- Camiones cisternas. |
